Тройной Венти в Старбаксе

В Старбаксе я попросил Венти с дополнительным выстрелом. Бариста называется он тройной Венти. Что означает тройной имеете в виду? Я думал, что и поиск в Google подтвердил, что Венти поставляется с 3 эспрессо выстрелов, так что втройне ссылаться?

+609
Alex Wright 17 мар. 2010 г., 16:06:30
40 ответов

Не утрамбуйте землю. Избыточное давление это причина может быть опасно.

Убедитесь, что вы делаете следующее:

  1. Заполните горшок чуть ниже предохранительного клапана с водой кипяченой в чайнике
  2. Поместите воронку в нижнюю палату
  3. Заполнить воронку с кофе. Вы можете слегка встряхивать воронку или даже его с ложки (не трамбуем ложкой), чтобы обеспечить воронки полном объеме. Он должен вступить в контакт с фильтром от верхней климатическое
  4. Использовании МИТ или полотенце (потому что будет жарко) удерживайте нижнюю палату и плотно винт на верхней

Если это не работает, это может означать, что прокладка между верхней и нижней палаты-это неправильно.

Когда вы открываете горшок после использования, должно быть эспрессо шайбу, которая плотно прилегает, где верхний фильтр палатах были бы.

+994
JeanFDRU 03 февр. '09 в 4:24
Кофе пивоварения устройство, которое использует заваривать погружения с последующим глубоким металлическим экраном напрягаться и компактный свободный кофейную гущу налить свежесваренный кофе. Также известен как кофейник, кофейный пресс или кофе.
+989
pionerbah 7 нояб. 2013 г., 9:05:57
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Я выпью я хочу, чтобы через порошкообразный кофе, Кофе размалывают мельче, чем для эспрессо. но когда я пытаюсь сделать это в эспрессо-машине, порошок расширяется, и приходят только первые несколько капает. (вкусные), то эспрессо-машина будет почти взорваться, как тепло строит, и давление не могут убежать.

что там за высокого давления кофемашины? Я также хотел бы сделать gaurana пить подобным образом, но я думаю, что это будет тот же вопрос, с мельчайшими частицами расширяется при намокании, и засорение отверстия в прессе.

Чтобы быть совершенно ясно, я имею в виду очень мелкого молотого кофе, который находится в порошок, а не растворимый кофе.

+985
user21052 6 дек. 2016 г., 18:01:28

Если вы не планируете покупать много машин, вы можете просто использовать Nespresso кофе, чтобы сделать кофе - в зависимости от силы, два-три выстрела должны быть, что вам нужно для вашего 20 унций кружка.

Но это в основном лужу в свою кружку:
Вам нужно заполнить другие 16 унций. а у вас что с парится (пенный) молоко. Если вы хотели сделать это "правильно", можно использовать паровика вашей кофемашины - Неспрессо, который не имеет, я полагаю.

  • Если у вас есть погружной блендер, желательно с диска, нагреть (не кипятить!) ваше молоко и свист, пока не получите мягкую пену.
  • Другие варианты-это плита или электрический вспениватель молока - ручной помповый доступны по цене четыре-пять кофе Starbucks, электрических стоить немного больше.
  • Не покупайте один из Эти крошечные ручной хлипкий провод-венчик мешалки, они представляют собой забавный гаджет, но не достаточно прочная для ежедневного использования и больших объемов молока.

Молоко в пену в эспрессо соотношение зависит от вас, найти то, что вам больше нравится. Я предлагаю начать где-то примерно две трети молока и треть пены плюс три выстрела и настройки вашего напитка, пока вы не найти нужный рецепт.

Для получения дополнительной вдохновения, увидеть этот ответ на Советы бывалого.

+924
bent nickel 25 янв. 2011 г., 18:06:36

Вам нужен высоким содержанием белка растительного молока, чтобы получить надлежащее пена, как пена хранится в форме, что, по сути, запутанные белковые молекулы. По данным Google, рисовое молоко имеет только ~10% белков коровьего молока, который объясняет, почему он не работает. Соевое молоко имеет почти такой же процент белка, как и коровье молоко, так что стоит попробовать. Кокосовое молоко имеет ~70% белка коровьего молока.

Что касается отопления: пробовать разные настройки вашего устройства. Отопление должно работать то же не важно, какое молоко вы используете.

+888
and 22 июн. 2017 г., 8:11:06

Я бы не превышать 20 граммов на двадцать корзина грамм. Странные вещи начинают происходить.

Я хотел бы сделать ваш молоть мельче - и просто остановите свой выстрел быстрее. Если вкус overextracted, то остановите свой выстрел еще быстрее в следующий раз. Соответственно отрегулируйте, пока вы не получите сладкий выстрел вы, возможно, может.

Ваше общее эспрессо рецепт для хорошо прожаренного кофе должен быть где-то около:

20 грамм кофе в извлеченный за 26 секунд Доходность около 30 грамм эспрессо

Я надеюсь, что это помогает и удачи!

+863
diegokiller 22 авг. 2019 г., 22:25:42

Я была обжарки с FreshRoast СР 500 в течение нескольких месяцев и видели разные советы из разных источников. Недавно я нашел информацию из нескольких источников, которые в сочетании привели к некоторым очень хорошо жарится.

Первая часть информации, которую я нашел, было температур для установки жары FreshRoast СР 500:

| Параметр | Темп |
| :-------- | :----- |
| Высокая | 490 |
| Среднего | 455 |
| Низкий | 390 | 

Вторая часть информации я нашла-температура, при которой кофейные зерна начинают вызванный процесс пиролиза. Около 400 градусов по Фаренгейту пиролиза начинается в кофейных зернах. Пиролиз-это процесс химического изменения в зернах, который вырабатывает тепло. Когда этот процесс происходит в кофе мы слышим, как хлопает звук известен как первая трещина.

В СР 500 параметра температура среды достаточно высока, чтобы поднять кофейных зерен до этой температуры. Я был с использованием высокой жары установка для обжарки, и в результате зерна был очень дымный аромат, что было не очень приятно.

Дополнительные исследования привели к некоторым дополнительным источникам знаний, которые я нахожу звук.

1. Применять адекватные энергии в начале жаркого
2. Убедитесь, что прогрессия температуры зерен всегда замедляет
3. Убедитесь, что первая трещина начинается от 75% до 80% от общего жаркое время

Эта информация звучит при попытке поджарить в город или город+ уровня, которая, к счастью для меня, так как я стремлюсь к хорошей средой для обжарки залить кофе.

По данным информационной карточки я получил из сладкого Марию с первым кофе из них, город/города+ достигается в конце первой трещины в температурном диапазоне от 415 до 435 град.

Применение достаточного количества энергии в начале пожарить не проблема с FreshRoast СР 500. Я считаю, что жаровня применяет слишком много энергии и жарится слишком быстро. Если что, мне нужно было найти способ замедлить фазу сушки, как начало жарить часто называют, и разработали процедуру для растяжки, что это жаровня.

Я начинаю с помощью интервального таймера приложение на мой планшет, предназначенный для использования с интервальной тренировки для точного учета времени шаги в этом процессе. Для замедления начального процесса сушки я альтернативное отопление в течение двенадцати секунд и охлаждение в течение шести секунд и повторите этот цикл в течение двадцати четырех интервалов. Интервальный таймер помогает мне вспомнить, что я на шаг и заставляет меня переключать жаровня от нагрева к охлаждению и обратно точно. На этом этапе я применяю только слабом огне с скорость вентилятора высокая. Я тоже физически поднять основание и жаровня жаровня наклонить на несколько градусов от вертикали и повернуть жаровня вокруг своей вертикальной оси. Это приводит в движение зеленую фасоль в камере и помогает предотвратить подгорание. Я обжариваю партиями по 90 грамм и обнаружить, что этот размер пакета также предотвращает сожженных зерен.

В замедлении прогрессирования температуры означает, что скорость нарастания температуры должна замедлиться во время обжарки. Это не значит, что температура должна ниже, но скорость повышения температуры должна быть быстрее в начале и медленнее, потом жаркое в жаркое. Когда бобы достигнут первая трещина наблюдается увеличение температуры зерна от тепла внутри пиролиза. В ожидании первого удара и зная, что жаровня не будет мгновенно реагировать на изменения в условиях жары, я понизить температуру только до первой трещины.

Советы, чтобы убедиться, что первая трещина начинается между 75% и 80% от общего жаркое время-это всего лишь рекомендации, но я считаю, что придерживаясь это дает мне очень хороший кофе. Так что с этой информации фронт, вот как я применяю его с FreshRoast СР 500.

Я начну с подогрева жаровня с использованием высокой температуры и управления вентилятором на 3 часа. Это позволяет все части ростера, чтобы поглотить столько тепла, сколько они могут и предотвращает жаровня от сосания тепла от зерен. Я следую заданный ритм во время жарения одного 90-граммовую порцию за раз. Когда фасоль охлаждается жаровня, после завершения цикла обжига я вешу следующие 90-граммовый пакет. Когда жаровня остановки я сразу же высыпать фасоль в лоток, поверните жаровня обратно с помощью низкой температуре и низкой скорости вентилятора, прочистить коллектор плевел, и загрузить очередную партию зерна в жаркое камеры.

Разогреть ростер на 2 полных циклов при скорости вентилятора на 3 часа и с помощью высокой температуры. Запустить для запекания на слабом огне и низкой скорости вентилятора между партиями.

Начните с жаркое время 2,8 минут. Жареная 90 г в пакете.

| Описание | Скорость Нагрев | Вентилятор | 
| :------------------- | :------: | :---------: |
| \*Сушки Циклов | Низкая | Высокая |
| @ 1.9 | средний | 1 часа |
| @ 1.1 (ФК) \*Примечание | низкого | " |
| @ 0.5 | " | 3 часов |
| Б4 конце ФК | холодная | высокий |
  • Цикл сушки: альтернативное отопление в течение 12 сек и охлаждение в течение 6 секунд. Наклоните жаровня несколько градусов от вертикальной оси и поворачивать его вокруг этой оси во время этого процесса. Повторите это в течение двадцати четырех итераций. Продолжить вращение жаровня до первого знака первой трещины.

  • Примечание: остановка вращения жаровня при первых признаках первую трещину.

Я уверен, что есть много места для улучшения в моем порядке. Добавление термопары и отмечая температуру во время обжарки будет очень полезно знать, что происходит во время жарки. Сладкий Мария продает один вместе с аккумулятором и датчик температуры в виде пакета, который стоит дешевле, чем то, что Amazon будет взимать с вас плату за одни и те же компоненты. Это около 30 $из них.

Я надеюсь, что это поможет вам или кому-либо еще, что может быть ищу информацию для FreshRoast СР 500.

+856
SimpleJ 30 янв. 2010 г., 14:09:57

Хорошо приготовленные кофе, который был должным образом обжаривают и варят может быть удивительно сладкой. Это же не сладость сахарного тростника, но может быть, молоко-это лучший пример. Молоко не совсем сладкий, когда холодно, но как только вы нагреете его до 130F, это получается чрезвычайно сладким. В любом случае, вы хотите более легкий кофе. Я думаю, что это может быть странный переход на поддоны, особенно для людей, которые пили более темный жареный кофе всю свою жизнь, становится трудно определить свет кофе "кофейный вкус". Зажигалка обжаренный кофе сохраняет сахар в кофе, и приносит замечательную кислот и ароматов, которые исходят из того, что кофе-это действительно семя плод. Я думаю, что если бы я был вами, я хотел купить кофе из кофе жаровня (например: яркость, ритуал, 49 параллели, интеллигенции) и посмотреть, если один из них действительно поражает вас в любом случае, а потом попытаться достичь того же жаркого профиля. Другой тогда, что не всегда принимают те вкусовые профили к сердцу! Они, конечно, могут быть разными, и некоторые часто довольно глупо.

Удачи!

+854
R BRYANT 26 апр. 2018 г., 13:10:56

Я покупал де лонги кофемашины для некоторое время теперь, и они, кажется, становится хуже. Я начал на кофеварка Delonghi EC152 невысокой стоимости и довольно надежный. Затем, когда мой 2-ой один умер, я попытался заказать замену, но это было прекращено, и поэтому эквивалентная модель была EC146.B, который был очень плохим. Как назло, или мне так показалось, я получил еще один де лонги в качестве подарка, ЕК 270. Но эта утечка, как сумасшедший после только несколько недель. Если вы возиться с клапана на воду судна, он перестает протекать в течение нескольких часов.

Так что я хотел бы купить чайник, который не протекает и которая продлится.

Готов потратить разумную сумму, чтобы получить то, что будет длиться.

Я ищу домашнего использования машина для 1-2 чашек в день. Наша плита-это электрическая плита - поэтому не уверен, что типы плита будет работать.

Любые предложения будут очень признательны.

+819
Reptile 22 мая 2016 г., 21:58:55

Я планирую на покупку V60 и было интересно, если есть какая-либо разница между самогон производимые пластиковые и керамические харио v60 на?

+818
manish nautiyal 19 июн. 2019 г., 13:09:39

Я стремлюсь, чтобы уменьшить мою потребление кофеина, но не хотите полностью отказаться от кофе. Что жареное мясо / бобы выпускает наименьшее количество кофеина в моем организме, когда пил?

+792
alumb 10 сент. 2018 г., 4:22:13

У вас все правильно. Если вы хотите добыча % вам нужно измерить:

  1. Всего растворенных твердых веществ: вы должны измерить с помощью рефрактометра. Есть много там, для коммерческих настройки начинаются примерно в 300€. У меня нет опыта с более дешевыми, "домашнего использования" рефрактометры но я предполагаю, что им не хватает точности.

  2. Сухой кофе в массе (В Г): надо взвесить молотый кофе перед завариванием, вот и все.

  3. Свежесваренный кофе Масса: как в 2. вам придется взвесить свой самогон. Деготь ваши кухонные весы с чашкой, заварить кофе и поставил чашку обратно. Вуаля.

Теперь вы просто все наглеют это в уравнение, и вы хорошо идти. Предположим, у вас есть 15г молотого кофе, выход 190г кофе с ТДС на 1,3%, что отлично подходит для залить.

Что дает вам извлечены массой 2,47 гр.

2,47 г/15г = 0.165. Поэтому добыча % будет 16,5%.

+770
user24711 21 мая 2016 г., 11:35:39

Может быть, ваш друг чувствителен к шуму. Я уверен, вы заметили, что силы шлифования не продукт, который оглушительным шумом, что большинство электрических измельчителей создать не. Это, как говорится, Я считаю, что единственный раз, когда я когда-либо использовать один, когда я ухожу в поход.

+712
GKoh 28 мар. 2010 г., 10:15:16

Много факторов играет здесь. Я предполагаю, что речь идет об утреннем кофе, а не о чем-то, что помогает тянуть вас через ночь изучения. Итак, самый простой (минимальный объем работы с утра) будет капать кофе. Безусловно, обновление мгновенное. Многим из машин позволяют запрограммировать время пробуждения, так что вы готовите все по ночам, и тогда ты проснешься утром в готовую чашку (или две) кофе ждет вас.

Если вы на самом деле заботятся о вкусе, и хочется чего-то, что не только даст вам пинок в голову, но на самом деле быть приятным опытом - покупайте настоящий кофе в зернах, и молоть его самостоятельно.

Как способ приготовления кофе - это чисто мнение, основанное вопрос. Некоторые люди любят кофе. Мне нравится мой французский пресс. Некоторые любят свои утренние капуччино, и т. д. Вам придется поэкспериментировать и найти свой любимый. Но первая лучшая вещь вы можете сделать, это купить кофе в зернах и размолоть его самостоятельно. Разница на вкус (особенно после кофе) будет огромным!

Удачи в вашем кофе приключения!

+645
Jessye Persse 3 июл. 2018 г., 14:23:36

Я нашел различные здоровье-пугают статьи в интернете, таких как этот и этот о воздействии бисфенола А (BPA) на организм, химические вещества, которые могут вымываться из пластикового контейнера для кофе, хотя они, вероятно, не авторитетные источники информации. Что касается влияния на вкус, когда я был на работе стажировку мне дали пластиковый контейнер для кофе, когда я прибыл (приоритеты!) и это повлияет на вкус, немного на мой взгляд. Ответ здесь заключается в том, что это очень субъективно, как это подразумевается Эрик Платон, и если вы счастливы с ним, то это нормально. Что касается эффекта на количество кофеина, я уверен, что это не будет иметь никакого эффекта.

+642
scenox 30 сент. 2010 г., 8:22:59

Есть интересная статья с виски адвоката о старении кофе и виски с историей и текущими предложениями.

В частности, он рассказывает об использовании бочки с виски, после виски был удален, с возрастом кофе (зеленый или уже обжаренный). Также в нем обсуждаются итоги наоборот: кофе старения в бочке, тогда извлечение кофе, затем повторно через ствол на ствол-производство виски. Похоже, у них какие-то интересные результаты!

Есть также виски, такие как Fliquor Bean или домашние настойки, которые не могут без кофе настаивается виски.

+638
Kristina Lopez 3 апр. 2013 г., 22:07:06

Я могу предложить хороший способ сделать свой холодный кофе для большой flaour?

Если вы залить для молотого кофе (как в V60) попробовать соотношении 60/40 горячей воды для льда Цитата бессовестно по этому рецепту в squaremile

Мы используем соотношении 60/40 горячей воды на лед. Например, если вы делаете 500мл варить, ваш рецепт будет 32.5 г кофе, 300 г горячей воды и 200 г льда. Для достижения наилучших результатов, используйте фильтрованную воду с низким содержанием минералов.

Лед идет в сосуде; оставшиеся горячей воды выливают на основание, как обычно, и вуаля - размешать кофе после, чтобы убедиться, что лед растает, и - МММ-мм хорошо.

Наслаждаться. МК

+629
rezya2000 15 мар. 2019 г., 5:01:39

Лучший вариант-это безлактозное молоко. Я предполагаю, что вы живете в Индии, и это может быть трудно найти в Индии, как непереносимость лактозы не является распространенным явлением среди индейцев. В этом случае, вы можете попробовать козье молоко, которое, естественно, меньше лактозы, чем коровье молоко. Но я не уверен, будет ли этого достаточно (лично) для вас.

+626
user12118 28 дек. 2017 г., 13:45:21

Я недавно купил чутье про подпись. Я пью кофе уже давно, но у меня дома всегда готовили с использованием МОКа горшок, поэтому я не могу сказать, как он сравнивает с другими кофеварки эспрессо, или аэропресс в условиях домашней выработки.

Тем не менее, я очень счастлива с ним. После некоторой начальной настройки моей кофемолке, мне удалось произвести чашечку эспрессо с характерной пенкой, фактуре и прочности. Я считаю, что это производят чашечку, сравнимые с теми, что я могу пить во многих случайных кафе (я живу в Нью-Йорке, и жили до этого в течение двадцати с лишним лет в Испании, где кофе-это обычный напиток).

+593
irarush 30 сент. 2015 г., 2:05:42

Это более или менее, чтобы быть точным об этом невозможно. Факторов, связанных с уровнями диктуя кофеин любого кофе в зернах очень много, и невозможно определить за один мешок жареного кофе. Вот Лавацца ответ на ваш вопрос:

Эспрессо или мокко кофе 40-80 мг на чашку. Американский кофе 115-120 мг на чашку. Кофе растворимый 65-100 мг на чашку. Кофе без кофеина < 5 мг на чашку.

Кофе LAVAZZA Велнесс

+544
Doctorleaf 28 сент. 2016 г., 9:53:21

Осака, Ударно-Абсорбент Эспрессо Стук Коробка 4.7 Дюймовый Стиль Бариста Knockbox.

около 20 $в любом месте онлайн

+537
da6a13 25 авг. 2011 г., 14:26:36

Регистрация для кофе связанных функций.

Это вещи, которые сделают ваш кофе вкуснее:

Чашка подогреватель - если вы сделаете свой эспрессо в предварительно нагретую чашку, она будет вкуснее

Металлические пароварки - я знаю, что вы собираетесь сделать только эспрессо, но если вы хотите сделать капучино, подогрев молока купить металлическая пароварка лучше, чем пластиковый

Контроль давления - на expensiver кофемашин может контролировать давление чуть лучше.

В любом случае, на мой взгляд, для хорошего кофе вполне достаточно даже невысокой конце кофемашина (мне за 200 баксов)

Если вы хотите сделать отличный кофе, а затем перейти к более высокого класса. Но для новичка или даже немного энтузиастов, как я, с низким конце следует сделать трюк

+531
gouripriya jyothi 11 апр. 2012 г., 3:20:23

Стандартные и V60 бумажные фильтры требуют от нас сложить кайму, прежде чем распространять их для капания.

Я считаю, что это просто из-за их производственного процесса. Но может быть какой-то другой причине?

Складывая, что границы делает поверхность неровной, в конце концов, и иногда это может быть труднее контролировать поток воды.

Folded border on a V60 filter

+500
Niko 25 июн. 2013 г., 8:44:15

Вы можете использовать раствор лимонной кислоты и некоторые эспрессо машины производители будут продавать это специально, вы можете использовать общие накипи цели, для которых там должны быть инструкции о том, как много, чтобы разбавить его.

Говорю из опыта, это зависит от того, насколько сильно вода, где вы живете, и вы действительно должны делать это каждый месяц, если это зона жесткой воды.

Я также обнаружил, что мне нужно снять фильтр тонкой очистки, где кофе откачать, чтобы удалить уплотнение набивкой и очистить все выше, мне было лень и я пренебрег своей кладовке около 6 месяцев и через пару лет соленоида насос умер.

Меньше мороки способ будет использовать бутилированные безалкогольные минеральная вода. Например я начал использовать это только с моим чайником и нет накипи наращивать, поскольку переход 1 1/2 месяцев назад, в то время как раньше, используя Брита фильтрованную воду начнут показывать накипи через неделю и мне нужно удалить накипь после 3-х недель.

Эти инструкции на моем раствора для удаления накипи для кофе-машины:

Добавить 100мл раствора до 500 мл воды и добавить в резервуар для воды, включить и запустить через машину. Затем выполнить 2 полных резервуаров вода перед повторным использованием.

Я помню с лимонной кислотой вам пришлось прокачать его до конца, а потом оставить на 30 минут, а затем полностью промыть несколько раз.

Вот это видео на YouTube от метро о выполнении этой: https://www.youtube.com/watch?v=4SPkjWJzUJQ

Ключевым моментом здесь является то, что если вы не сделаете это, то накипь начинает образовываться на металлических фильтра и прокладки, которые будут влиять на расход. Это не самое ужасное. хотя, как и с любой системой отопления, которая использует жесткую воду, жесткий накипь будет препятствовать отопление и производительность насосного оборудования, который может привести к полному выходу насоса из строя что и произошло на моей машине, я рекомендую использовать лимонную кислоту (которая является слабой кислотой и безопасна для употребления в разбавленном виде) и/или минеральная вода в бутылках.

+492
jueeem 18 дек. 2015 г., 1:56:23

Это звучит много, как турецкий кофе http://www.illy.com/wps/wcm/connect/en/coffee/how-prepare-turkish-coffee или боснийский кофе http://www.bbc.com/travel/story/20140707-the-complicated-culture-of-bosnian-coffee

В обоих случаях, это обычное для измельчения в мелкий порошок и хорошо подсластить. Кофе будет очень сильный, насыщенный и дымный и будет содержать совсем немного осадка, но в основном остается на дне, так что вы не пьете слишком.

Вы можете также проверить Ковбой кофе (просто погуглите, мне нельзя больше, чем 2 ссылки)

Это удивительно добрая и, когда ты в лесу, где нет кофемашины или залить поставки, оно попадет в пятно

+481
joked 7 окт. 2018 г., 7:32:45

Потому что они низкие брови, то есть более низкого качества и гораздо менее желательным. Зерна робусты, как правило, рассматривается как уступает арабике и команду около половины цены. Многие производители кофе будут с гордостью заявляют, что их кофе 100% арабика как знак качества.

Арабики производят более насыщенный вкус и лучше сбалансировать сладкие кислинкой. Сахара, фруктовые, ягодные и шоколадные ароматы являются общими и характерными winey вкус высшего высшего качества кофе из-за отличной кислотностью арабика это. И многое заметил и приятно привлекательным ароматом обжарки кофе из-за арабики. Бразилия является крупнейшим производителем и Арабики составляет 75% всего кофе, который продается в мире.

Робуста, напротив, сильнее, жестче, насыщенный и более горький вкус с зернистой вкус и землистый или ореховым послевкусием. Традиционный итальянский эспрессо-смесях, как правило, включают около 10% робусты, потому что зерна робусты создают больше крема. Большинство Робуста бобов пойти по пути Навального производитель растворимого кофе, где цена превосходит качество.

Зерна робусты содержат больше кофеина, легче выращивать и производить значительно более высокие урожаи. Вьетнам является крупнейшим производителем.

+459
Iain Cambridge 18 мая 2012 г., 14:10:09

Я была домашней обжарки с геном кафе с начала прошлого лета. Я выбрал Гена кафе специально, потому что это было предназначен для крепления к постоянному вентиляционные решения. Однако, я с тех пор обнаружили, что три дюйма выхлоп очень грубой форме и что плевел утечки коллектор дыма, а также. Вентиляционное отверстие я установил в моем доме тоже меньше оптимальной, поскольку она имеет тенденцию просачиваться холодный воздух немного даже с установленными двумя остановками. У кого-нибудь есть настройки на месте, что очень мало (или еще лучше, нет) утечки дыма при обжарке? Какие элементы вы привлекли для создания вашего свободной от табачного дыма обжарки аппарата?

+424
Ramen 1 июн. 2013 г., 20:39:26

Есть несколько сортов кофе, которые имеют все производные от трех видов кофейного дерева Coffea рода Мареновых семьи:

Coffee Varieties Graph

Как вы можете видеть из этого контркультурную график, каждый сорт имеет уникальную родословную, вероятно, разработаны, чтобы хорошо расти в определенном климате и географическом регионе, создавая уникальный профиль после того как заварили.

Кофе можно лечить многое, как вино: терруара и разнообразие является ключом к росту, но после обжарки и варки также крайне важны для финала Кубка. Несколько кустарных одного происхождения жаркое будут представлены дегустационные заметки, разнообразие и растущий регион, чтобы разместить ваш торговый опыт, при рассмотрении, что находится в сезон.

Разнообразие бурбона, выращенного на вулканическом регионе Сальвадор будет варить совершенно другой опыт по сравнению с тем, который ценится Геша сорт, выращенный в Колумбии, хотя обе они могут быть прослежены до арабики видов.

Для получения дополнительной информации о том, что ожидать от этих сортов, проверьте Стамптаун руководство для кофейных сортов.

+408
Arunkumar Srisailapathi 20 июн. 2012 г., 18:04:46

Чтобы ответить на ваш вопрос, все зависит от того, какое масло используется в процессе, который можно найти, просто сменили лейбл. Сахар тоже используется; это очень похоже на жгучее что-то на сковороде, так что не существует точного способа измерить, какой % из ингредиентов, которые вы использовали будут "поглощены" в зернах. Здесь масло используется для полива бобов, которые затем последовательно смешивать, когда землю и заварил. Я хотел бы сослаться на этот ответ точно так же спросил в кулинария-обмен

....В... фасоль, как правило, обжаренных в то, что называется "масло масляное", который может или не может быть актуальной топленого масла. Иногда растительные масла используются, и исторически, традиционное "доморощенный" стиль обжарки предполагает создание почти карамельный эффект покрытия с использование небольшого количества сахара, масла, и, как правило, ванили или какао. Это покрытие чернеет в зажарку и фасоль, ветер с почти тонкой, твердой оболочки. Зачем это делается? Зерна робусты имеют уникальную медленно, чтобы созреть на кусте, и часто сборщики выбрать недозрелые бобы вместе со зрелыми бобами. Традиционное покрытие дает все бобы аналогичного цвета. Наличие несколько недозрелые бобы не помешает общий эффект аромат и вкус. Однако, современные производители выбирают только спелые бобы, несмотря на дополнительный труд, а не особенность данного покрытия в их жарки, отдав предпочтение простым для немного масла, чтобы держать бобы легко превратить в вялотекущий процесс обжарки.

Здесь вы найдете более подробную информацию о том, как техника для зерна обжариваются.

Я надеюсь, что поможет ответить на ваш вопрос

+397
slashdottir 5 мар. 2014 г., 9:20:28

Я пытаюсь понять, что вызывает коммерческая кофемашина может быть дороже, чем в потребительской системе.

По сути, кофе-машина состоит из:

  1. Котел, для горячей водой (около 65 °С).
  2. Датчик температуры.
  3. Насос/мотор, чтобы получить давление (до 10 бар). (стоимость: \390-\$520 долларов США)
  4. Арматура и трубы (к котлу, от котла к точке эвакуации).
  5. Манометр, для экстракции кофе .
  6. Реле, измерения длины добыча (около 25 сек).
  7. Точной температуры, давления и извлечения-контроль времени, через какие-то встроенные системы, скажем микро-контроллера.
  8. Шасси, чтобы держать все части.
  9. Вкус Кофе(Температура, Давление, Добыче Времени, Кофе Пучка Культур)

О чем это компоненты или реализации, которые делают коммерческие системы дороже?

Что-то в процессе производства (и соответственно цена) каждого из отдельных компонентов? Или есть дополнительные электрические компоненты, способствующие более высокой ценовой составляющей?

+397
SOFTOLAB 19 июн. 2012 г., 3:24:36

Я обычно налить воды достаточно, чтобы полностью намочить шлифует. Несколько капель кофе проходит через фильтр, и это хорошо. И конечно влажный фильтр с горячей водой перед началом заваривания.

+267
martavays 14 февр. 2012 г., 0:42:12

Я очень люблю ароматный кофе горца грогги, но теперь все, что я могу вкус является искусственным послевкусием. А у вас есть не искусственные добавки, которые можно добавлять в различные сорта кофе, чтобы сделать его вкус, как Горец грогги?

Я думаю, что это ириски аромат, который отличает горца грогги, но я не знаю, что в истории аромата. Если это шотландский судя по названию, я предполагаю, у него есть несколько глубоких богатую историю.

+205
baconSoda 14 нояб. 2011 г., 6:36:27

Я работаю в компании около шестидесяти человек. Как и большинство офисов, есть общая кофе-машина в нашей комнате отдыха. Это то, что я понимаю типичный потека машины, довольно уверенно это Банн ВПС 12.

enter image description here

В основании используются Максвелл дом.

enter image description here

Фильтры довольно обычное лицо, а вода прямо из нашего местного крана.

Конечным результатом всего этого может быть милосердно описаны как сгоревшие воды.

Я знаю, что вы можете потратить почти любую сумму денег на бобах, ростеры, кофемолки, прессы, добавки, и все остальное, что может быть кофе-обзоры. Но я не пытаюсь сделать себя чашкой кофе. Я пытаюсь сделать около 200 приличного чашек кофе в день, за сравнительно небольшие инвестиции.

Я убрала машину с ГОО ушел чайник чище, без существенного эффекта. Мимо того, все, что я могу думать, предполагает постоянные изменения в процессе, и я хочу иметь какой-то способ, чтобы оправдать, что прежде чем я нажму на него. Где бы мои инвестиции денег и политического капитала будет направлена?

+151
shunevich65 16 сент. 2012 г., 0:46:29
  1. Использовать онлайн-покупки как jd.com, taobao.com.
  2. Некоторые кафе будут продавать молотый кофе.
+150
Nina Arlene Alonzo 19 июн. 2014 г., 8:31:55

Какие легкие цветные пятна на зернах? Это нормально или это плесень? enter image description here

+131
7721186 28 авг. 2016 г., 10:41:17

Попробуйте положить каплю кокосового масла на фильтре, а затем присыпать немного содой и солью тоже. Скраб с жесткой пластиковой щеткой/щеткой с последующим теплым уксусом/лимонным соком дозирования, окончательное щеткой, затем промыть горячей водой. Это хорошо работает для керамическая кружка кофе пятна :-)

+130
SetDzamanov 15 апр. 2011 г., 11:54:03

Я 16 летний студент, который решил выпить кофе, так что я могу учиться в течение длительного периода времени ночью, но я получаю информацию о том, что кофе может сделать меня худой. Но что, если я просто немного кофе, повлияет ли это на мое телосложение?

+106
Esma Koylu 16 янв. 2015 г., 18:03:33

Среди пьющих кофе растворимый кофе-это, как правило, учитываются в последнюю очередь, а многие совсем ее избежать, хотя растворимый кофе часто дешевле в чашку и не требует специализированного оборудования приготовления кофе.

+99
user2225190 10 февр. 2014 г., 21:48:26

Вы можете найти подобные дискуссии в основном на теге. Самый актуальный вопрос был ранее закрыт на кофе ЮВ сайта, как это было мнение.

Позвольте мне добавить мой отзыв здесь: мой 2,5 лет племяннице напитков регулярное (без кофеина) Кофе по-турецки вместе с нами во время ее повседневной жизни. Эффекты кофеина аналогичны в взрослых или у детей. И они более или менее одинаковые. Однако, дети имеют меньший размер и более чувствительных органов. Итак, мы давай ей пить очень маленькими суммами. Она будет счастлива быть частью семьи. Я могу сказать, все в нашей семье выросла, что для поколений, никто из нас не испытывал кофеин проблем. (Все-таки мы не МДС и мы очень ограниченного набора образцов. Это доска кофе, не медицинский орган отзыв.)

Могут возникнуть другие вопросы, но отношение к взрослым:

Поскольку дети более чувствительны, каждое действие должно рассматриваться серьезно. Все-таки, я считаю, если наблюдать внимательно, она должна быть безопасной, чтобы выпить немного кофе для ребенка.

+87
Rachid S 2 мая 2015 г., 5:25:59

Кубинский эспрессо, подслащенного сахара-сырца, так как он варится

+12
ArinaSummer 26 июн. 2012 г., 11:58:30

Показать вопросы с тегом