Сколько кофеина теряется через 24 часа?

Предположим, я заваривать 16 унций чашка кофе, займет всего один щедрый глоток (одна унция), а затем положить остальные в холодильнике.

Так как "спертый" мой кофе, когда я вернуться к нему через 24 часа?

+23
vaznis 23 мар. 2012 г., 3:55:07
40 ответов

Уборка-это, безусловно, неприятность, но для меня это определенно стоит держать кофе в домашних условиях. Хотя в течение недели я выпил весь мой кофе на работе, я люблю, чтобы иметь возможность делать дома по выходным. Я согласен с @Ж. Н. с комментарием выше, что вы должны положить фасоль в морозилке, чтобы не испортить ... нет смысла тратить кофейных зерен, даже если вы пьете только несколько раз в неделю.

+928
Vic Panasch 03 февр. '09 в 4:24

На мой взгляд это требует аэропресс и фильтр из нержавеющей стали диск. Вы будете иметь ноль отходов, аэропресс вечно благодаря высокому качеству пластмассы и С стали фильтр, вы получите красивую, полную чашку крепкий кофе.

В качестве альтернативы можно использовать уже упомянутый стальной сетки капельницы. Однако я думаю, что за одну чашку кофе в аэропресс-это путь, и потому, что время заваривания чуть меньше, чем для капельного кофе. Не то, что разница будет огромная, хотя.

+913
steame 10 окт. 2012 г., 23:05:25
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Кофе является отличной контрмерой против сонливости в целом. Основной и лучше понять механизм действия кофеина заключается в том, что он блокирует рецепторы аденозина в мозге. Аденозин отвечает за чувство сонливости. Он накапливается в течение дня и будет действовать, чтобы заставить вас чувствовать себя более уставшим. Кроме того кофеин, вероятно, оказывает влияние на ваш дофамина, серотонина и норадреналина уровней. Они все химические вещества, которые считаются возбуждающих нейромедиаторов. Nehlig и соавт. (1992) проведен обширный анализ механизмов действия кофеина. Более недавний обзор, опубликованный Маклелланов и соавт. (2016).

Сонливость время от времени проспать, вероятно, проистекает из-за нарушения ваших cycadian ритм. Если проснуться в середине цикла сна, не закончив ее, вы будете чувствовать себя любящим выпить и усталым. Кофеин, безусловно, будет иметь некоторый эффект через стимуляцию центральной нервной системы и повышенный выброс стимулирующих нейромедиаторов. А так бы утром на работу или прогулки на солнце. Какой из них более эффективный для вас, вам придется методом проб и ошибок. Я бы их объединить, я думаю.

Однако хроническое пересыпание должна рассматриваться как медицинская проблема. Гиперсомния может быть симптомом для многих других, более серьезных проблем, начиная от апноэ сна, депрессии и других неврологических заболеваний. В этих случаях кофеин может оказывать положительное или отрицательное воздействие. Но этот вопрос вы должны задать вашему врачу.

Ссылки

  • Маклеллан Т. М. Колдуэлл, А. Я., & Либерман, Х. Р. (2016). Обзор эффектов кофеина на когнитивные, физические и профессиональной эффективности. Неврология & Поведенческих Отзывов, 71, 294-312.

  • Nehlig, А., Давал, Ю. Л. & Дебри, Г. (1992). Кофеин и центральной нервной системы: механизмы действия, биохимических, метаболических и психостимулирующие эффекты. Исследования Мозга Отзывы, 17(2), 139-170.

+902
Bollbez 7 мар. 2014 г., 6:39:32
По вопросам напитки, состоящие в основном из кофе, заваренный заставляя небольшим количеством почти кипящей воды под давлением через мелко молотые кофейные зерна.
+887
Susan Pazos 10 авг. 2012 г., 6:09:52

Я из Эфиопии. У меня есть лицензия на экспорт кофе из Эфиопии на мировой рынок. Как я могу идти о получении покупателей? Где лучшее место, чтобы найти потенциальных импортеров мой кофе?

+879
Coterina16 13 апр. 2019 г., 19:51:30

На самом деле, этот вопрос не требует пояснений. Я предполагаю, что вы нужны только некоторые указания и подтверждения того, что происходит не так.

Лучше известный факт:

  • если ваш кофе underextracted, на вкус она кисло.
  • если ваш кофе overextracted, он на вкус горький.

Теперь, давайте подвязывать эту смолоть размер:

  • если ваши основания тоньше, кофе overextracts , если другие условия сохраняются стабильными.
  • если ваши основания грубее, кофе underextracts , если другие условия сохраняются стабильными.

Известно, что горшки МОКа не управляемых устройств. Так, все остальные условия (температура, давление и т. д.) практически же каждый раз. Таким образом, очевидно, что ваши помола непосредственно влияет на вкус вашей чашки. Вы должны быть последовательным в вашем основаниям. :)

И последнее замечание, одна из жемчужин этого сайта это добыча диаграммы , которые вы можете проверить.

+878
user1566200 2 июл. 2019 г., 16:14:04

Он выглядит как старый сифон или вакуумной кофеваркой. Катушки на дно сосуда, нагревает воду до кипения и вынужден вверх через центр к верхней части сосуда, где находится молотый кофе. Две интересные вещи-то, что выглядит как заглушка для герметизации носик в центр кольца, чтобы держать давление и что-то я не видел это герметически закрытый сверху сосуд, который уже похоже, что свист справа от крышки. Я думаю, что пусть человек знает, когда вода полностью в верхнем зале, и кофе начал крутой и выключить огонь, чтобы дно сосуда может круто рисовать кофе на дно сосуда. Умная мысль, если он работал.

+851
Farazi 6 июл. 2017 г., 2:12:32

Мой залить/капельного кофе горшок рекомендует измерить 10-12 г кофе на человека в то время как моя кофемолка имеет маркировку, чтобы указать, является ли количество на 1 или 2 чашки. Я заметил, что темные обжарки немного более жирной, кажется, весят больше, поэтому и объем меньше по сравнению с зажигалкой поджарить так вот вопрос, какой метод измерения является правильным?

Я понимаю, что вкус-это субъективно и я использую стандарт 11G до сих пор, но учитывая изменчивость веса и объема есть правильный метод, который, возможно, могут быть приспособлены для различных типов жаркое?

+849
chbrown 1 июл. 2014 г., 20:18:56

Из-за того, что это длительный вопрос, я постараюсь быть кратким и по существу.

Короче, да, все эти основные типы кофеварок используют различные тип и размер фильтра. Иногда каждый тип может использовать различные фильтры. Я приведу неполный перечень типов фильтров для этих кофеварок, которые вы перечислили. Хотя список не является исчерпывающим, он будет предоставлять основные типы фильтров для каждого устройства.

Понимание постоянного сравнении с бумажными фильтрами

Стационарные фильтры часто сделана из металла и является, в большинстве случаев, сетки (не относится к эспрессо-машины). Они не одноразовые и сделаны, чтобы быть повторно использован много раз.

Непостоянное фильтр, как правило, сделаны из бумаги и одноразовых и, как правило, не предназначены для повторного использования.

Капельного Кофе

Кофеварки капельного являются одним из самых распространенных кофеварок для домашнего использования. Использованный фильтр будет либо бумажный или постоянный.

Бумажный фильтр для капельных кофе-машина будет либо с плоским дном и конической формы в зависимости от марки и модели кофейной машины.

С плоским дном фильтров:

Flat-bottom Filter

Фильтр в форме конуса:

Cone shaped filter

Постоянный фильтр можно взять те же формы, однако это, как правило, плоской формы дна, но может быть гибрид между конической формы и с плоским дном в форме фильтра. Я могу только описать это как перевернутую треугольную призму. Ниже приведен рисунок вышеупомянутого гибридного фильтра.

Hybrid cone filter

Один Кубок

Эти фильтры изготавливаются из бумаги и имеют обычно форму конуса, который обычно специфических/уникальных типу одиночного устройства для заваривания чашки.

Французский (Пуш) Пресс

Французский или push используется постоянный фильтр, который сделан из тонкой металлической сетки. Он находится на нижней части плунжера. Всю нижнюю часть фильтра состоит из трех основных частей, как показано ниже.

Части френч-пресс-фильтр:

French Press Filter Parts

Эспрессо Машина

Фильтр эспрессо-машиной называется портафильтра. Он по форме напоминает небольшую корзинку, сделанную из металла, и имеет небольшие отверстия в металле на дне. Есть три размера. Наиболее распространенными являются одиночные и двойные фильтры выстрел и реже одним из них является фильтр тройной выстрел. Они увеличиваются в размерах, чтобы провести больше молотого кофе.

Есть вообще три типа portafilters в обращении с основными домашней эспрессо-машины.

  1. Одной стены. Это самый распространенный в промышленных условиях. Он содержит только одну стену в нижней части фильтра.
  2. Двойная стена. Думайте об этом как портафильтр для неопытных, а наиболее распространен на домашней кофе-машине. Он имеет среднее стене на дно портафильтра с несколькими отверстиями в нем. Наличие двух стенок, помогает регулировать давление экстракции и поэтому хорош для тех, кто не очень хорошо утрамбовывая давление и размер помола.
  3. Фильтр для чалд. Это просто специально разработанный фильтр, который является такой же формой, как и другие, и поставляется с некоторыми домашней эспрессо-машины. Они используются для хранения готовых и расфасованных кофе в чалдах, что человек просто падает в фильтр и можно избежать многих другие действия традиционной эспрессо пивоварения, такие как трамбовка и помол.

Portafilters (одностенные) на левой и корзины (которые их удерживают и вниз) справа:

Portafilters

Фильтр слева-один выстрел и фильтр справа-двойной выстрел.

+841
sachi 4 февр. 2016 г., 8:11:47

Проще всего это зерна до чашки машина, как и любой из этих, они будут шлифовать предварительно отмеренное количество зерна, нагрева воды и насос в чашку и капните используемых оснований в оснований ОГРН внутренне.

В другую сторону нужно, как минимум, некоторую форму мясорубку (желательно типа заусенцев), который может быть ручным или электрическим.

'Нормальный' эспрессо-машина как эти , которые могут или не могут иметь вспениватель молока.

Вы можете остановить свой выбор на цифровой шкале машины весят ваши бобы, возможно, минеральная вода, если вы ненавидите очистке от накипи вашей машины.

Эти весы предназначены для измерения точного количества зерна, я делаю это, потому что у меня есть ручная кофемолка. Вода дешевые негазированной минеральной воды, потому что я живу на юге Англии, а вода настолько сильно, что это татуировки.

Также вам нужно стаканами пить конечного продукта.

+826
Simon Hodgson 9 сент. 2010 г., 12:58:20

Я считаю пить кофе меня успокаивает. Учитывая, что кофеин является стимулятором, я ожидал бы это сделать наоборот. Почему? психологическая? это как-то связано с его горячим напитком? это эффект от кофеина?

+780
ZyLib 30 сент. 2015 г., 6:58:55

Мы новые владельцы Эспресс Неро четыре чашки МОКа горшок Вев-Вигано. Мы следовали инструкциям из печатных источников, он-лайн статьи и видео с YouTube и еще, чтобы увидеть ссылку а почему лить горшок только наполовину, в то время как котел еще и воду в нем, когда на горшок начнет булькать.

Почему немного воды останется в нижней палате горшок МОКа после заваривания?

+774
Tsimtsum 6 июл. 2011 г., 21:33:32

Если вы живете в большом городе или пригороде любого крупного азиатского супермаркета должен нести его или заменитель, чтобы попробовать. В Сан-Диего, ранчо 99 является одним из таких рынков.

+740
FlamingProgrammer 16 февр. 2016 г., 14:31:42

Обычный белый уксус работает просто отлично, но запах беспокоит некоторых людей. Если это так, используйте лимонную кислоту. Вы можете купить в вашем местном бакалейщика, или заказать его по фунту. Я использую примерно столовую ложку на литр для удаления накипи. Это нежное, имеет небольшое или никакое запах (возможно, запах газов, однако вышел разведенным данные), и лучше, если вы не получить его в ваших глазах.

+722
Rallin 21 мая 2010 г., 5:57:54

Калуа-это кофейный ром. Это вкусно, но это просто обычный ром смешивается с кофе, или есть больше, чем это? Кофе добавляют перед дистилляцией? Кофе как-то сброженных?

+688
Teresa Sparks 9 сент. 2018 г., 21:20:46

Мне любопытно о различных вариантах натуральный подсластитель, который может хорошо перемешать с кофе. Я знаю о стевии , но это придает кофе другой вкус. Есть ли что-нибудь, кроме стевии, что я не знаю? Мои извинения, я имел в виду натуральный без сахара альтернативы, я должна промолчать.

+656
user306932 15 июл. 2018 г., 15:34:11

Кофеин не сломать (в любой заметной скоростью), когда остались одни в напитке. Это требует ферментов в вашем теле, чтобы разбить его вниз, поэтому, когда вы берете напиток из холодильника, это будет просто как с кофеином, так как когда вы положите его в.

Однако, ваш напиток будет по-прежнему быть устаревшим, ведь есть много других органических соединений в кофе, который сломается за это время, влияет на вкус. Также, если вы разогреть кофе, разогрев будет иметь дополнительные эффекты, что делает его вкус очень горький.

Либо сделать себе поменьше кофе (16 унций-это много!) или пить все это, когда он свежий.

+596
Svetlana13621 28 мар. 2013 г., 0:32:53

Это маркетинговый жаргон. В данном случае, это скорее относится к тьме жаркое, так как там часто путаница разница между тьмой жаркого и сила чашку кофе.

По правде говоря, кофе не имеет "силы", пока он варится. И тогда сила определяется тем, как много растворимых веществ растворяется в воде. Если вы хотите крепкий кофе, используйте больше оснований за меру воды. За-извлечение кофе сделает его сильнее, но он также будет сделать его более горьким и менее приятно одновременно. (Если вам интересно, вот более подробное объяснение этого).

+592
elizkaveta 19 февр. 2014 г., 23:11:25

Я тоже кофе пью довольно регулярно, и я тоже не испытываю пристрастия к нему.

Допуски и народной реакции на определенные химические вещества, включая кофеин, всегда разные. Один человек может быть зависимым от вещества, которое другие не имеют, это просто зависит от человека.

+542
boss1206 9 янв. 2014 г., 0:06:52

Меня всегда учили, что для плоского белый и латте им нужна 1см из пены для капучино 2 см пены и я может отличаться между подсчетом от 6 до 10 (больше времени = больше пены)

Меня тоже учили, что я могу варьироваться в зависимости от температуры молока за сколько пены нужно либо между 25 - 35С

Какой лучше и какой я должен положиться?

+529
ACrazyOldMan 20 апр. 2019 г., 13:44:41

Я знаю, что это не совсем кофе, но я влюбился в "кафе д''orzo" о поездке в Италию. Я, кажется, земли, жареного ячменя проходят через эспрессо-машину. Выстрелы не по вкусу совсем, как эспрессо, но grassier, мягче, и менее жирная, чем кофе (так что я иногда жаждут). Я могу сделать это ... или что-то вроде это-удобно, не живя на Средиземном море? Я думаю, что некоторые дорогие "стручок" (Н)кофеварки эспрессо продают стручки в Италии. Если я мог бы выяснить прожарки себе, я бы даже инвестировать в столешнице кофеварка эспрессо, но я не хочу портить дорогие equipemnt.

Возможно, есть более безопасный способ экспериментировать - ubrik, Биалетти и т. д.? Кто-нибудь экспериментировал с этим?

+516
user236182 23 янв. 2012 г., 8:18:17

Рассмотрите также с помощью сильной приготовления растворимого кофе или кофе по-турецки в качестве альтернативы.

Это позволит поварам в "под-оборудованная" кухня (сказано только в шутку!) чтобы приготовить кофе как сильный препарат, как вы хотели бы, в отсутствие или эспрессо-машина. Это также поможет с вопросом температуры; как правило, вы хотите, чтобы приготовленный кофе следует охладить. Вы также можете использовать некоторые из кофейного порошка в качестве присыпки/гарнир в дополнение к какао-порошка.

Что касается жареной уровне, я думаю, это больше личные предпочтения. Ваши варианты ограничены в продаже имеются мгновенный порошок кофе, но небо это предел с другими препаратами. Для тирамису я предпочитаю очень темные Roast (французская обжарка, итальянская обжарка или как @Стефи рекомендуется), который я нахожу, чтобы быть хорошим дополнением к ром, но любое жаркое сделаем. С другой стороны, немного яркой кислотностью от зажигалки-жареного кофе по-американски , вероятно, будет большим подспорьем для бархатистость.

Я видел кофейный ликер (например, Калуа или Тиа Мария) используется частично.

+508
Athan Soulis 5 янв. 2011 г., 18:34:20

Мне удалось сварить интересный кофе с молоком в турке. Для того, чтобы минимизировать отложения и жжение на внутренней поверхности, я агитировал в турке аккуратно на протяжении всего процесса и выдерживают температуру ниже 93°с (199°F) мониторинга с принадлежностями для чая термометр. В отличие от французской прессе методом, без фильтрации требуется даже для самой тонкой молоть, потому что правильно сваренный кофе садится после отпускания световые компоненты.

Я еще основательно драить турке потом, поэтому я рекомендую более низкой температуре и дольше время заваривания. Буду редактировать ответ после второй попытки.

+504
jAGUARR1 18 сент. 2011 г., 0:48:29

Это французский пресс.

Положить молотый кофе внутри него, залить горячей водой, размешать немного, а потом ждать от 2 до 4 минут (или дольше, если вы хотите крепкий и горький кофе).

После ожидания, используйте насос для фильтрации землю от кофе и наливать кофе в кружку.

Я рекомендую использовать грубые или средне молотый кофе, иначе кофе будет проходить через фильтр и в конечном итоге в вашей чашке (и рот).

Дополнительную информацию здесь.

+490
David Aaron Rudd 16 июл. 2014 г., 23:02:34

На бобы кофе из Танзании-это хорошо известный в США, хотя, возможно, отчасти за счет маркетинговых силы, соответствующие уплощенные зерна не так просто достать.

Есть другие сорта/кофе местных сортов, которые содержат коллекцию бобы? Я бы быть заинтересованы в некоторые из них, ЭСП. если можно сравнить, бобы вкус к нормальной "двухместный" фасоль.

+442
Someone 20 февр. 2017 г., 9:41:50

Профилактика лучше, чем лечение для этого.

Понятно, вам, наверное, нравится быть сняты в течение недели, так что вы всегда эффективны на все, что вы делаете. Но похоже, что здесь вам нужно снизить потребление, так что вы не испытать это на выходные.

Есть несколько способов сделать это без потери всех важных энергии в течение недели. Одним из таких методов является, чтобы попробовать пить Пуленепробиваемый кофе. Это метод, используемый многими с участием травы кормили коровьим маслом, который, как сообщается, позволит увеличить действие кофеина, что делает его гораздо дольше. Это связано с масло, кофеин медленно отпустите в вашей системе, а не все за один раз. Другие методы, вращающиеся вокруг одного принципа предусматривают использование оливкового сырого кокосового масла , которое также имеет схожие эффекты с маслом, но потом также содержит незаменимые пищевые жиры и обеспечивает ваш мозг с тем, что известные как триглицериды со средней цепью (МСТ).

МКТ преобразуются в тональные сигналы нажатия клавиш в вашем теле, который затем предоставляется в качестве энергии для мозга. Это все хорошие вещи, чтобы иметь в связи с вашим кофе, так как он может помочь вам уменьшить свой рацион. Сырьевой столовой ложке утром тоже, скорее всего, окажет благотворное влияние на ваш мозг и в выходные дни, так что может помочь с головными болями. Дополнительным бонусом является то, что она отбеливает зубы, если во рту на короткое время перед проглатыванием, что тоже хороший счетчик на зуб окрашивания последствия наших любимых Бев!

+424
Anastasya160584 9 окт. 2017 г., 0:13:55

Сегодня у меня Handpresso на работе, чтобы выпить кофе.

Когда я поднял и прижал клапан, я услышал звук выходящего воздуха. Это означает, что там был еще какой-то воздушное давление внутри камеры! Я использовал его в прошлую пятницу, и я забыл принести ее домой, чтобы постирать. Так, по моей памяти, я оставил его почти 2,5 дня с давлением воздуха, встроенный в камеру.

Сначала я был немного волновался. И когда я налил воды в бачок, вода протекает через клапан. Но странно, я не слышу никакой утечки воздуха из клапана или резервуар во время процесса пивоварения. Я закачала его без воды, и еще похоже на отсутствие утечки воздуха из устройства.

Когда я достиг этой точки, я очень беспокоясь, что я сломал Handpresso из-за моей ошибки. Это положение хорошо? Если нет, то как я могу проверить и исправить утечку воды?

+377
MK2909 7 февр. 2019 г., 20:33:39

Есть только одна реальная причина, чтобы бросить кофе: ты умираешь.

Шутки отдельно.

Метод 1:

  • Возьмите 3 дней больничного.

Примечание: никакого вождения за эти 3 дня. Есть обезболивающие, и только если боль выйдет из-под контроля. Эти вещи имеют побочные эффекты.

  • Есть люди вокруг вас, так что вы можете получить медицинскую помощь как можно скорее.
  • Стоп. Просто остановить. Задуматься о состоянии вашего здоровья.
  • Справиться с симптомами абстиненции.
  • Успехов!

Метод 2:

  • Уменьшить количество кофе по 60мг и так каждый день.
  • Слабые симптомы отмены, но все еще осторожно. Попросите кого-нибудь диск, предпочтительно.
  • Просто, прежде чем вы достигнете количество кофеина 0, далее минимальная сумма, что за 2 или 3 дня до, чтобы поразить тормоза навсегда.

Примечание: Я никогда не думал, что я мог бы сказать это, но есть и без кофеина для визуального удовольствия.

  • Успехов!
+368
crooksey 1 дек. 2015 г., 10:41:28

Я получаю идею, что процеженный кофе обладает сильным ретро компонент. Я помню, что моя семья была такая, как я вырос:

Sunbeam electric percolator

Чертовски круто выглядит, не правда ли?

Но это очень субъективно, может ли перколятор производит хорошую чашку кофе или нет. Но что действительно здорово, что за разумную сумму денег, вы можете купить абсолютно новая плита топ перколятор, что вы можете попробовать для себя. Если все это не вернуть некоторые воспоминания, достаточно хорошо. Возможно, вы даже думаете, что вы никогда не было лучше чашки кофе. Чашку кофе из кофейника свежей процеженной может быть чертовски хороши.

Я думаю, процеженный кофе-это лучше, чем ПЗС, где я контролировать точное количество помола, воды, температуры воды и времени заваривания? Субъективно, нет, но жаль, что у меня родители старые перколятор!

+298
Max Ghenis 2 мая 2017 г., 5:44:32

Я часто покупаю предварительно обжаренных зерен, так что они дольше в хранилище. Это означает, что мне придется молоть зерна.

У меня есть дешевые Grinder специй, что делает большую работу в подготовке зерен в молотый кофе. Это простой в использовании, занимает 5-15 секунд, чтобы обработать полдюжины чашек стоит бобов, и у меня есть контроль над тем, как хорошо порошок для приготовления фасоли в. Я уверен, что это похожая история почти всех с электрической мясорубки.

Я видел друга, используя ручную кофемолку. Потребовалось куда больше времени, и от того, что я увидел, не было никакой заметной разницы между молотым кофе и кофе машина в плане текстур (если что текстура была менее последовательной, когда силы Земли).

Учитывая это, зачем кто-то хочет руки точить?

+284
Yaaaaay Katy 17 июл. 2016 г., 4:48:10

Фильтр молотого кофе стоит для жареного, тогда трещины на мелкие кусочки, варится легко кофейных зерен. Вопрос в том, насколько малые и последовательным, вы должны взломать их на куски. Это важно, так как это влияет на извлечение кофе, так что ваш Кубок. Вы должны взломать все кофейные зерна при этом необходимый размер для хорошей чашки кофе.

Вот предыдущее обсуждение на аналогичную тему, но на эспрессо машины:

А насчет нужного размера? Она должна быть около 400 микрон для капельного машина, которая использует основаниям размер фильтра. Но, не волнуйтесь. Кофейни знаем об этих. Все, что вам нужно сделать, это просто попросить его или читать этикетки. Вот краткий график для всех методов приготовления кофе и наземные размеры:

Coffee Ground Chart

+278
Ellen1 23 дек. 2017 г., 1:00:48

Я только недавно приобрел ЭСУД техника и заметила недавно, что мои выстрелы были довольно противоречивы. Друг предложил мне промывание машину, но не было шанса объяснить мне, как это сделать. Может кто-нибудь сказать мне, как подтверждение моей машине? Как часто я должен это делать?

+247
M6rk 26 сент. 2018 г., 21:12:14

Amazon продает их по довольно неплохой цене. Я купил несколько фунтов. Также если у вас есть Amazon премьер-корабли бесплатно.

+225
fanlim 31 мая 2014 г., 3:49:24

Все сводится к трем вопросам: 1) доходность = сколько вы получили от основания? 2) Сила = сколько в итоге в Кубке? 3) Коэффициент = что у вас там?

Доходность: доходность указывает на количество растворимых, которые вы взяли из кофейной гущи. Молотый кофе есть что-то между 27-30% ее массы растворяется, то есть, вещи, которые можно растворить в воде. Если вы сохранили кипения и интервал кипения кофейную гущу в воде, в конце концов ты получишь все, что оснований должны дать. Выше 22-24%, однако, и ты, по сути, достигли слишком далеко или слишком сильно сжал, потому что возникают неприятные ароматы. Ниже 18%, и вы не получаете достаточно из кофе, на худой конец, оставив кофе с недоразвитым вкусом или просто тратить кофе. Так он вроде отвечает на вопрос, “сколько вы получили от основания?”

Сила: относится к сколько заключительного заварить это кофе и сколько воды. Угас Золотой Кубок говорит 1.15-1.35% крепости напитка желательно зону, чтобы наибольшее количество людей, хотя у нас кофе-любители, как правило, нравится немного больше... что-то вроде 1.3-1.5% крепости напитка. Более 1,5 до 2,0% или более, и вы в “тяжелой, толстой” кофейная зона. Проще говоря,“сколько попали в Кубок?”

Соотношение: просто, грамм на литр. Это обеспечивает один из основных ответов на вопрос, что урожайность и сила могли бы спросить, что это, “как ты там?” Пожалуй, самый простой для запоминания соотношение 60г/л, или 60 граммов кофе на каждый литр воды. Тот факт, что вы можете сделать сбалансированный, приятный, чашка ароматного кофе на 60 г/л должны дать любой перерыв бариста, когда они находят, что они используют 80 грамм и более за литр, когда они делают кофе. Это “неправильный” для приготовления кофе на 90 г/л? Нет... но это дополнительные 50% кофе дает дополнительные 50% от качества кофе, по сравнению с бариста вниз по улице, делая отличный кофе при 60 г/л?

Для помощи простым людям,как я, YEAHAHAHA!

Затем, чтобы выяснить фактическое количество, если Арабика, то 1 - 1,5 фунта за один цикл, и если Робуста 2 - 2.75 фунтов. И тогда можно вычислить все остальное. ;)

Получены из http://portafilter.net.

+206
pokerface 13 авг. 2019 г., 12:14:24

Привет у меня есть некоторые проблемы при попытке получить идеальный эспрессо

Проблема: Поэтому, когда кофе начинает литься, давление не достаточно высокое, а цвет темный. Она занимает около 3-5 секунд, чтобы достичь правильное давление и правильный цвет.

Так что я могу сделать, чтобы получить правильное давление, когда кофе начинает выливаться?

В equitment я использую это:

Машина: мудрец бариста экспресс

Гриндер: Mahlkönig Vario с болгаркой (сейчас размер помола я использую это 3.д)

Дата обжарки зерен: 19/06.

Я использую около 16г помола кофе.

Я набивания около 15кг

Время экстракции составляет около 22.4 второй от я нажмите кнопку 'двойной выстрел'.

Что я пробовал:

Если я попытаюсь использовать более мелкий помол давление будет слишком высокой, но все же использовать около 3-5 подряд, чтобы достичь эспрессо диапазона.

Если я пытаюсь использовать крупный помол, давление никогда не достигнет эспрессо диапазона.

+157
Marina Marinina 27 февр. 2010 г., 19:13:43

Я только что купил Нуова Симонелли Musica в + Эврика Миньон, поэтому я практикуюсь извлечения удар.

Я обычно использую один выстрел portfilter, как я дома, и я живу одна, поэтому я не хочу тратить слишком много кофе.

Итак, я регулирую уровень кофемолка, количество кофе и трамбовкой.

Но когда я положил себе двойную порцию portfilter, я должен изменить все мои параметры, потому что кофе-это тонкий, и вода не пройдет через кофе ?

Можно ли управлять и одиночные и двойные выстрелы с такой же конфигурацией ?

В противном случае, как я должен управлять несколькими конфигурации ???

+150
HellD4 25 сент. 2010 г., 1:48:21

Для уточнения: как сказано в другом посте, процесс типа и обжарка влияет на антиоксидантные свойства кофе от случая к случаю, но в целом было доказано, что кофе-это (достаточно) мощный антиоксидант.

На самом деле, по сравнению с какао и черного чая, кофе на самом деле более мощным в чашке на основании Кубка.

Источник: Сравнение антиоксидантной активности полифенольных часто потребляемых напитков (кофе, какао, чай) приготовленные на чашку порцию.

+95
Samantha Duberstein 21 сент. 2017 г., 18:20:12

Некоторые бюргерскими химии студентами университета Делавэр собрали хороший сайт, который обобщил эффекты кофеина (http://udel.edu/~danikoll/index.html), но он был удален. (Моментальный снимок доступен в спорте.)

Особенно актуальным стало их описание метаболизма кофеина:

Кофеин всасывается в тонком кишечнике, метаболизируется в печеночной клетке и распространяется в тканях организма в течение 45 минут после приема.

Он имеет период полувыведения 3-5 часов у взрослых, но имеют период полураспада до 80 часов в беременных женщин до родов.

Технический термин в литературе "устного разрешения", т. е. скорость, при которой наркотик применяют внутрь отделяется от тела, три способа ликвидации быть почечной, печеночной и пневматические. Как ссылки в вышеуказанном документе ссылку, кофеин выводится преимущественно печенью разбить его на paraxanthine (84%), теобромин (12%) и теофиллин (4%). Хотя эти два последних соединения имеют некоторые эффекты со стороны ЦНС, считается, что сама во многом кофеин действует на конкурирует с аденозином за рецепторы аденозина.

caffeine and adenosine


Самый простой способ продлить кайф кофеин (отмена беременности как непрактично для большинства) потреблять еще больше кофеина. [Более трудная задача может быть найти способ сократить продолжительность кофейного кайфа.]

В 1985 г. Исследования по Абернети и Тодд, "обесценение кофеин оформление хроническим использованием низкодозированных эстроген-содержащих оральных контрацептивов", показали, что период полувыведения кофеина увеличивается на прогестерон администрации.

Вы говорите, что вы хотите, чтобы потреблять как можно меньше кофе, как это возможно, так что, возможно, то же количество кофе (эспрессо, один раз в день) можно принимать в разделенных дозах. Затем этот превращает проблему в том, чтобы создать столь же интенсивную шумиху с (допустим) только половина кофеина.

Я заметил, что резкое сокращение углеводов ведет (через пару недель, с мягким кетоз) к более сильной физиологической реакции на кофеин.

Я могу только предложить это как устное замечание. Есть исследования о взаимодействии кофеина и глюкозы на когнитивной переработке и на влияние кофеина потребления на глюкозный гомеостаз. Но ни одна тема точно понравится то, что я предлагаю.

+87
flavorix 7 сент. 2017 г., 18:38:19

В дополнение к ответу Эбби. Свежесть кофейных зерен может иметь большое влияние на количество крема производится. Я обнаружил, что бобы, которые являются более 3-4 недель с даты обжарки начинают производить все меньше и меньше крема.

Как кофе в зернах возраст, нефть начнет мигрировать к поверхности зерен и начинает окисляться (и его масло кофейных зерен, которые производит крема)

+51
s0beit 28 окт. 2015 г., 1:56:37

Когда люди испытывают похмелье из-за слишком большого употребления алкоголя накануне, иногда они предлагают хороший кофе (по крайней мере в моей стране), а не как единственная или главная "лечение", а как помогать элементом в таком состоянии.

Есть ли научные подтверждения этому?

+25
David Budiac 13 сент. 2011 г., 7:24:58

Показать вопросы с тегом